스시 오마카세 즐기기 - 서초/교대 카루

안녕하세요~ 추석연휴 잘 보내셨나요?

긴 연휴의 후유증을 극복하기 위해 코코가 맛집추천 콘텐츠를 가지고 왔습니다.

 

추석연휴 전 코코의 생일 기념으로 디너 스시오마카세를 먹고 왔습니다.

스시카루에서 맛있는 식사로 행복한 생일을 보낼 수 있었습니다 ㅎㅎㅎ

카루 소개

오늘 소개할 맛집은 회와 초밥으로 승부하는 카루입니다.

카루 외관먼저 보여드릴게요 ㅎㅎ

카루외관

신선한 회와 간장절임 베이스의 초밥이 주로 나오는데요.

양과 비주얼에 놀라게 될 카루 메뉴도 소개해드릴게요. 

카루메뉴

주류메뉴판은 보여달라고 하세요! 아쉽게 제가 사진을 못찍었네요.

하이볼은 업어서 아사히로 주문했습니다.ㅎㅎ

아사히 맥주

내부도 아주 정갈한 모습입니다. 

자리에 착석하면 시원한 말차를 준비해 주시고, 뿌리와사비를 직접 갈아주시는데요.

신선한 와사비가 정말 대박입니다!!

카루 내부

 

말차

전복찜과 게우소스

가장 먼저 나오는 메뉴는 전복찜과 게우소스 입니다.

전복 크기에 놀라고, 고소한 게우소스와 잘어울려서 맛있게 먹었습니다.

전복찜과 게우소스

우니와 참치가 유명한 카루

카루는 우니와 참치가 정말 유명하더라구요!

먹어보니 왜 유명한지 알 수 있었습니다.

우니를 이렇게 많이 올려주시다니 ㅠㅠㅠ 조미하지 않은 김과 찰떡이였답니다.

우니초밥

그리고 참치는 아카미즈케, 오토로.....한개는 뭐였지?ㅎㅎㅎㅎ

저는 아카미즈케(붉은참치)가 더 맛있었지만 오토로(참치뱃살)도 입에서 살살 녹았습니다.

참치

회와 초밥을 두배로 즐기기

카루의 메인은 회와 초밥을 더블로 즐길 수 있습니다.

먼저 참돔 준비해주셨는데요. 회로 한번~ 초밥으로 한번 더 ㅎㅎㅎㅎ

참돔은 다시마에 숙성시켜서 준비해 주셨어요.

참돔회와 참돔초밥

한치초밥은 오히려 단맛이 나더라구요! 

안쪽에 보이는 차조기잎의 향이 더욱 한치의 맛을 살려주었어요 ㅎㅎ

키조개는 설명없어도 아시겠죠?ㅎㅎㅎ

한치초밥

 

키조개 관자

 

전갱이치어튀김은 처음에 이거 다 먹을수 있는건가?

싶었는데 한입 먹는 순간 맥주안주임에 틀림없다!ㅋㅋㅋㅋ 생각했습니다.

전갱이치어튀김

단새우도 역시 새우자체로 한번 맛보고, 새우초밥도 함께 나옵니다.

가리비초밥은 크기가 정말 거대했어요.

초밥양이 많은편인데 그 중에서도 가리비초밥이 가장컸습니다 ㅋㅋㅋ

의외로 부드러운 식감과 비리지 않은 맛이에요 ㅎㅎ

가리비초밥

그다음은 전갱이 타임~

줄무늬 전갱이초밥(왼쪽), 전갱이초밥(오른쪽)를 주시는데요. 저는 이날 전갱이가 너무 맛있었답니다.

전갱이 초밥에 들어간 파향이 가득한데 진짜진짜 강추요!!

다음은 고등어 초밥이요~ 다시마를 얇게썰어서 절인다음 초밥위에 올려주신답니다.

고등어초밥

아나고 크기도 어마어마하죠. 겉바속촉이 여기서 나오더라구요.

아나고 역시 구워서 한번, 초밥으로 한번 배불리 먹었답니다.

된장국은 깊은 맛이였어요. 근데 저는 조금 짰기 때문에 엄청 많이 먹진 못했습니다 ㅠㅠ

무한앵콜 카루

부족하거나 다시 먹어보고 싶은 메뉴는 앵콜하시면 되는데요.

카루의 제일 큰 장점은 무한앵콜이 가능하다는 것이지요!

저는 배가 너무 불러서 제일 맛있게 먹었던 전갱이초밥을 외쳤답니다.

다시 먹어도 너무 맛있었던 전갱이홀릭~

같이 갔던 라이원은 한치와 고등어 앵콜했어요 ㅎㅎ

아이스크림으로 마무리

식사가 끝나면 후식으로 아이스크림을 준비해주세요.

쌀아이스크림에 소라모양 모나카를 덮어주시는데요.

카루는 간장베이스 초밥이기 때문에 약간의 짠 기운이 남아있었는데,

아이스크림으로 입가심하면서 깔끔하게 식사 마무리되었습니다.

아이스크림

카루 위치

교대역 10번 출구에서 110m 거리로, 기업은행 건물 지하에 위치합니다.

지하 1층으로 내려오시면 떡볶이 가게 옆 아담한 매장이 보입니다.

그리고 스시카루는 국민지원금 사용처입니다~ 참고해주세요 ㅎㅎ